LA SUA IMPRONTA: COLTA E IMMEDIATA

BIRRA DI FRUMENTO AL MALTO DI FARRO

Birra rossa dai profumi primari di cannella e chiodi di garofano. Amaricante all’impatto dolce nella persistenza. Realizzata con malto d’ orzo e riso carnaroli coltivato lungo mare dall’azienda agricola la Fagiana di Eraclea.

Si presta all’abbirramento con dolci lievitati della tradizione italiana come panettoni e panfrutto oppure con dolci speziati, salumi di cantina dalla concia speziata, gulash e pietanze etniche.

Abbirramenti Vegani proposti: panettone vegano, biscotti di riso vegani al profumo di cannella e gulasch di seitan.

Consigliamo di servirla nel nostro calice personalizzato per esaltarla al meglio.

7,5 % vol.
Alta fermentazione cui segue la rimaturazione in bottiglia.
Formato: 0,75l

FILOSOFIA BIRRAIA

GUSTO SENZA CONFINI
TECNICA TEDESCA
STILE ITALIANO

Le birre di Matthias Müller sono NATURALI, INTEGRALI, NON PASTORIZZATE, NON FILTRATE, RIMATURATE IN BOTTIGLIA